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1/8. 把土豆去皮刨成丝。
2/8. 胡萝卜洗净切成丝。
3/8. 尖椒去蒂 籽切成丝。
4/8. 锅中放油爆香花椒。
5/8. 下入胡萝卜丝煸炒,炒出红油。
6/8. 下入土豆丝煸炒均匀。
7/8. 加入盐和一点清水,烧至土豆丝微软。
8/8. 最后放入尖椒丝煸炒均匀,加入鸡精调味即可。
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