| 主料 | ||
| 黄豆芽适量 | 韭菜适量 | 豆腐皮适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 鱼露适量 |
| 酱油少许 | ||
清炒三丝的做法，共4个步骤
1/4. 黄豆芽用根洗净焯水，豆腐皮切丝焯水用凉白开泡一下
2/4. 泡好滴豆腐皮
3/4. 韭菜切段，可以配点红椒点缀
4/4. 大火翻炒韭菜前段，加入豆芽豆腐皮韭菜快速翻炒几下，鱼露和盐，鸡精拌匀淋均匀即可
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吃豆腐皮100克，热量410千卡
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吃黄豆芽100克，热量30千卡
相当于跑步机8分钟消耗的热量...
吃韭菜100克，热量25千卡
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