芝麻酱花卷

1/18. 在面粉中加入酵母粉。

2/18. 揉成面团。

3/18. 盖上湿龙布，盖盖。

4/18. 放在阳光下自然醒发。

5/18. 醒发好的面团。

6/18. 醒发好的面团取出排气，揉透。

7/18. 擀成5毫米厚的薄饼。

8/18. 在上面抹上芝麻酱。

9/18. 从下边开始向上卷。

10/18. 卷好后切成4厘米左右的段。

11/18. 取两块剂子。

12/18. 叠在一起。

13/18. 向反方向稍微拉一下。

14/18. 把两边捏起来，一个花卷就做好了。

15/18. 重复上面的步骤做出剩余的花卷。

16/18. 盖上毛巾醒发20分钟。

17/18. 放入蒸笼中。