巧克力土司

1/6. 除黄油外其它材料放面盆里（盐和酵母不要放一起），用筷子搅拌成片状。再用手按压成团。移到台面上，揉到六七成时加黄油，再揉摔至能拉出有韧性不易破的大片薄膜，再加入巧克力碎揉匀。

2/6. 揉好的面团放入大保鲜盒，放暖气附近发酵50分钟，翻面后再发28分钟。

3/6. 发好的面团拿出分割3个面团，滚圆，装入大保鲜盒松驰15分钟。

4/6. 擀成圆片，上下各折至中线再对折成棒状，松驰3分钟后卷成胖卷。

5/6. 放入吐司模再放入泡沬箱发酵至8分满,约1小时5分。