巧克力土司

1/10. 面粉和可可粉，盐，酵母，红糖，油以及水一起入搅拌盆里，机器搅拌或者自己手揉至完全阶段，一次发酵，约一个小时至两倍大小。

2/10. 取出面团，排气

3/10. 分割了一个500g的做土司，剩余的分成了4小份做红豆馅的，面团滚圆，松弛15分钟。

4/10. 松弛好的面团擀开，长度擀成和模具一样长，宽度是模具宽度的三倍。将面团上至下卷起来，结合处捏接好。

5/10. 面团入模具中，接缝处向下，二次发酵30分钟或至土司模具的八分满，

6/10. 我的土司模子比较大，六分满就好了。

7/10. 红豆馅的既是擀开成长椭圆形，抹上红豆馅，由上至下卷起来，

8/10. 由上至下卷起来，

9/10. 再对折起来。