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番茄冬瓜汤

番茄冬瓜汤

红豆

红豆

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主料
番茄1个冬瓜100克杏鲍菇半个
鸡蛋1个
辅料
适量适量水淀粉适量
鸡精少许香油少许适量

番茄冬瓜汤的做法,共8个步骤

番茄冬瓜汤的做法图解1

1/8. 准备好所有的食材。

番茄冬瓜汤的做法图解2

2/8. 炒锅倒油爆香葱姜。

番茄冬瓜汤的做法图解3

3/8. 倒入洗净切块的番茄,冬瓜,杏鲍菇翻炒片刻。

番茄冬瓜汤的做法图解4

4/8. 然后把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。

番茄冬瓜汤的做法图解5

5/8. 煮上10分钟左右加入盐调味。

番茄冬瓜汤的做法图解6

6/8. 淋入水淀粉搅拌均匀。

番茄冬瓜汤的做法图解7

7/8. 加入蛋液。

番茄冬瓜汤的做法图解8

8/8. 加鸡精,淋香油关火。

小窍门

番茄和冬瓜先炒至片刻,在烧汤,汤品口感浓郁更有味。

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营养信息

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  • 番茄冬瓜汤热量229 千卡
  • 脂肪10.01 克
  • 蛋白质15.16 克
  • 碳水化合物14.82 克
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