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韩式豆腐锅

韩式豆腐锅

熊熊的宝

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今天外面飘着大雪,冻死了;
在东北每年要有将近半年是冬天,唉~~~
每天下班回家,全身上下都冻透了,回到家就想吃点热乎的;
韩式豆腐锅,就很好;
没有其它火锅那么繁复的步骤;
将喜爱的食材切好,放进锅中小火炖煮就好啦;
一定要买到正宗的韩国辣酱,它才是一切美味的关键。

红灿灿的汤汁,一口一口的吸溜着;
豆腐的鲜甜,魔芋丝的劲道,丸子们的各种鲜美;
一口一口挺不住的吃下啊!!!
咩哈哈~~~
人生足矣:)



说个事,

上周我又忘记整理餐具了。

唉~~~

唉~~~

我很无奈~~~~~~

不过,明天应该会有一批新的盘子碗到货哦;

咩哈哈~~~~~~~~~

明天下班记得买白醋,回来给它们消毒;

开心开心

主料
豆腐500克魔芋丝200克白菜150克
尖椒50克墨鱼鱼丸100克鱼豆腐100克
撒尿牛丸100克
辅料
韩式辣酱适量适量鸡精适量
白糖适量胡椒粉适量清水适量

韩式豆腐锅的做法,共17个步骤

韩式豆腐锅的做法图解1

1/17. 豆腐洗净沥水,切块

韩式豆腐锅的做法图解2

2/17. 尖椒洗净切小块

韩式豆腐锅的做法图解3

3/17. 白菜洗净沥水切块

韩式豆腐锅的做法图解4

4/17. 葱切葱花

韩式豆腐锅的做法图解5

5/17. 大蒜切片

韩式豆腐锅的做法图解6

6/17. 魔芋丝洗净沥水

韩式豆腐锅的做法图解7

7/17. 各种丸子改刀切块

韩式豆腐锅的做法图解8

8/17. 锅里做水烧开

韩式豆腐锅的做法图解9

9/17. 将丸子们下入沸水锅中

韩式豆腐锅的做法图解10

10/17. 加入白菜片

韩式豆腐锅的做法图解11

11/17. 加入魔芋丝

韩式豆腐锅的做法图解12

12/17. 朝族大妈做的辣酱

韩式豆腐锅的做法图解13

13/17. 调入韩式辣酱

韩式豆腐锅的做法图解14

14/17. 加入豆腐块

韩式豆腐锅的做法图解15

15/17. 大火烧开后,加入尖椒块,大蒜片

韩式豆腐锅的做法图解16

16/17. 加入鸡精、食盐、胡椒粉和白糖调味

韩式豆腐锅的做法图解17

17/17. 撒上葱花,小火炖煮食用即可

小窍门

1.豆腐切成适当大小即可,推荐石膏豆腐,会很嫩
2.多放葱花和大蒜片会很提味
3.韩式辣酱要买甜辣味的,这样炖煮出来才好吃
4.其实,各种杂蔬都可以添加,不用拘泥

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营养信息

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  • 韩式豆腐锅热量638 千卡
  • 脂肪11.91 克
  • 蛋白质20.98 克
  • 碳水化合物32.88 克
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