| 主料 | ||
| 韭菜半斤 | 五香豆干4块 | 鲜味榨菜丝70 （一包）克 |
| 辅料 | ||
| 食用油2汤匙半 | 盐1茶匙 | 鸡精1/3茶匙 |
韭菜炒香干的做法，共6个步骤
1/6. 韭菜洗净切成约1寸的段。豆干切成丝。
2/6. 锅热后倒油。
3/6. 油锅烧热后下韭菜翻炒。
4/6. 韭菜炒到5-6分熟后加入豆干丝和榨菜丝继续翻炒。
5/6. 随后放盐。
6/6. 加些鸡精。关火起锅。
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