香煎萝卜糕

1/9. 萝卜，冬菇，腊肉，粘米粉，盐。

2/9. 把萝卜刨成丝，用盐腌半小时。

3/9. 把冬菇泡发切成小丁，腊肉切丁。

4/9. 把萝卜札干水，萝卜水留下拌粘米粉。

5/9. 先把腊肉出油，再倒入冬菇炒香，在加入萝卜丝。

6/9. 把炒好的料盛在盆里，加入调好米浆，搅拌均匀。

7/9. 在碟子里察点油，把搅拌好的浆倒入碟子里，隔水蒸30分钟。

8/9. 放凉切块。