香辣豆豉蒸排骨

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香辣豆豉蒸排骨的做法，共6个步骤

1/6. 将排骨放入清水中浸泡。

2/6. 泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份。

3/6. 排骨上放两勺豆豉辣酱。

4/6. 将豆豉辣酱和排骨拌匀。

5/6. 拌好的排骨静置两分钟。

6/6. 将排骨放入微波炉里六分钟后取出即可。

1.用水浸泡排骨是为了去除排骨的血水和杂质
2.豆豉辣酱本身就是咸的所以这道菜无需放盐
3.微波炉根据自家的功率和食材的多少来选择时间，
4.我选择放微波炉里的容器就是适合微波炉用的普通盘子，这道菜没有覆盖保鲜膜和其它东西，覆盖东西也会影响排骨的快熟程度。

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