鹌鹑蛋烧肉

1/8. 鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。

2/8. 锅内倒油放入鹌鹑蛋炸至金黄后捞起。

3/8. 待蛋炸至金黄时捞起。

4/8. 锅内再倒油烧热后加入鲜肉炒至变色。

5/8. 加酱油和糖调味再加清水没过猪肉。

6/8. 待烧至一半汤汁时加入鹌鹑蛋同烧。

7/8. 继续烧至汤浓时关火。