鹌鹑蛋烧肉

1/7. 准备好原料。

2/7. 五花肉洗净，加姜片，料酒煮熟。

3/7. 再洗净血沫，切小块，鹌鹑蛋煮熟去壳。

4/7. 加人老抽，啤酒，海鲜酱，姜片，冰糖。

5/7. 搅拌均匀，上锅蒸小时左右。（烧开就改小火）

6/7. 再倒进锅里大火把汤汁收掉一点就可以。