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爱心凉面

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飞天馋猫猪猪

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我家小胖最爱吃面条了,天气热的时候,只要是面条他就能多吃点!今天花了点小心思给他做一碗漂亮的爱情面条!看到那颗红红的漂亮的心,小胖满脸笑容呢!
我的幸福其实很简单,我只要每天都能看到你开开心心的吃我做的饭就足够了。小胖那天说八零后很多离婚的原因是两个人都不会干家务活,一旦到了柴米油盐的阶段,就会滋生很多的矛盾。我想我俩应该不会为家务活吵架,小胖虽然胖,但却知道为我分担家务,脏活,累活从来都是小胖主动承担,现在天气热,都不让我出去买菜的!两个人在一起最重要的是相互体谅,尽量为对方着想,不要因为小事闹别扭。我想即使爱情到了亲情阶段也会很甜蜜美好的!
主料
青椒60克瘦肉80克黄瓜90克
胡萝卜70克鸡蛋2个大虾50克
辣黄豆酱适量
辅料
大蒜20克小葱10克食用油适量
鸡精适量酱油适量

爱心凉面的做法,共12个步骤

爱心凉面的做法图解1

1/12. 将青椒切成小丁。

爱心凉面的做法图解2

2/12. 将瘦肉切成碎末。

爱心凉面的做法图解3

3/12. 将大蒜切成碎末,小葱切成小段。

爱心凉面的做法图解4

4/12. 平底锅放油烧热后,放入瘦肉末。

爱心凉面的做法图解5

5/12. 将瘦肉末炒散后,放入一点酱油。

爱心凉面的做法图解6

6/12. 放入适量的辣黄豆酱。

爱心凉面的做法图解7

7/12. 加入切好的葱和蒜,爆香。

爱心凉面的做法图解8

8/12. 加入青椒末翻炒。

爱心凉面的做法图解9

9/12. 最后加入适量的鸡精,翻炒几下,肉酱就做好了!

爱心凉面的做法图解10

10/12. 将黄瓜和胡萝卜都切成丝状。

爱心凉面的做法图解11

11/12. 烧一锅开水,把鸡蛋下锅煮一会。水开后下入面条,中间要看好水要冒出来的时候,就加一碗凉水进去。面条煮好后冲凉水,有冰水最好了!

爱心凉面的做法图解12

12/12. 最后将面条捞入碗中,放入黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上肉酱,开吃吧!

小窍门

1、做肉酱的时候已经加入辣黄豆酱了,要看加入的量再决定是否加盐。
2、在炒散肉末的时候我觉得要小火炒才能炒的散开,如果是大火的话肉末很容易黏在一起。
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营养信息

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  • 爱心凉面热量266 千卡
  • 脂肪16.31 克
  • 蛋白质35.66 克
  • 碳水化合物19.32 克
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