香草冰淇淋DIY

1/7. 蛋黄加白糖用手动打蛋器搅拌均匀。加入牛奶继续搅拌。

2/7. 倒入锅内，开微火不停搅拌，浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)

3/7. 倒入大碗内，放凉。

4/7. 奶油倒入大盆中，用电动打蛋器打至6、7分发。

5/7. 倒入牛奶和鸡蛋和混合液中，搅拌均匀。

6/7. 盖上保鲜膜，放冷冻室，每隔三小时搅拌一次，共搅拌三次。