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1/7. 红豆洗净,泡水8小时、捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。
2/7. 芋头去皮,洗净,切小块。
3/7. 西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。
4/7. 牛奶倒入锅中,加入2杯开水、煮开,放入芋头和红豆,用小火煮40分钟。
5/7. 加入西米。
6/7. 加入冰糖。
7/7. 最后用太白粉水勾芡即可。
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