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豆皮萝卜馅蒸饺

豆皮萝卜馅蒸饺

redfx1006

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  都管豆腐叫素肉,为什么呢?因为它的成份非常接近肉类,所以,如果你是个素食者,那么你一定要多吃豆制品,这样,身体的营养才会全面。
主料
豆腐  250克萝卜缨 500克粉条 50克
豆腐250克萝卜缨500克粉条50克
辅料
面粉  500克面粉500克适量
老抽适量

豆皮萝卜馅蒸饺的做法,共12个步骤

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解1

1/12. 先将萝卜缨去根,洗净。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解2

2/12. 再将萝卜缨放在开水里焯一下水。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解3

3/12. 将焯好水的萝卜缨切碎。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解4

4/12. 将粉条在开水里煮软。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解5

5/12. 将粉条切碎。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解6

6/12. 将豆腐切碎,越碎越好。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解7

7/12. 将萝卜缨,粉条,豆腐,拌在一起,放入盐,老抽,调成馅。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解8

8/12. 准备好面粉。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解9

9/12. 将面粉和成光滑的面团。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解10

10/12. 将面团分成小挤子,擀皮。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解11

11/12. 包成大饺子,上锅蒸三十分钟。

豆皮萝卜馅蒸饺的做法图解12

12/12. 开锅,就可以装饺子喽。

小窍门

1.最好是烫面,这样面皮吃起来口感好。
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营养信息

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  • 豆皮萝卜馅蒸饺热量1096 千卡
  • 脂肪7.82 克
  • 蛋白质22.8 克
  • 碳水化合物187.52 克
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