| 主料 | ||
| 冻豆腐4块 | 排骨1条 | |
| 辅料 | ||
| 腐乳2块 | 腐乳2块 | 腐乳2块 |
| 腐乳2块 | 白糖适量 | 生抽适量 |
| 生油适量 | ||
腐乳排骨蒸冻豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 提前一天买回豆腐焯水后沥干放凉放进冰箱冷冻。
2/3. 排骨斩件用腐乳腌一会，冻豆腐解冻后挤干水分，切成自己喜欢的大小，摆在碟子里备用。
3/3. 用腐乳腌好的排骨根据自己口味加上适量的生油、生抽、糖、生粉调味，最后放进适量腐乳汁拌匀，铺在冻豆腐面上锅蒸熟即可！
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营养信息
详细信息>>- 腐乳排骨蒸冻豆腐热量2497 千卡
- 脂肪50.74 克
- 蛋白质66.24 克
- 碳水化合物16.26 克
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