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1/5. 菠菜菠菜用热水焯下去水,切碎备用
2/5. 木耳用热水泡二十分钟,放热水煮三分钟,切碎备用
3/5. 鸡蛋炒熟,边炒边翻,比较碎,不用切。
4/5. 全部材料放一起放盐和油调均
5/5. 活面,擀面皮,包上菜,放电饼铛或平底锅烙熟。
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