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菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

文俊妈

文俊妈

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熊孩子不喜欢吃菜,妈妈只能出绝招了。一边看孩子一边做的,没顾上拍照。(谢谢“舍我其谁4”告诉宝妈菠菜鸡蛋不能同食,宝妈又加入了焯水这一步)
主料
菠菜一小把鸡蛋2个虾皮少量
2克奶酪少量面粉少量
蚝油一小勺

菠菜鸡蛋饼的做法,共8个步骤

1/8. 菠菜摘好、洗净,沸水中焯一下,切碎。

2/8. 加2个鸡蛋。

3/8. 虾皮洗净、切碎,拌入。

4/8. 加耗油一小勺。

5/8. 加盐2克。

6/8. 奶酪一小张,撕碎,放入。

7/8. 面粉少量,加入、搅拌均匀。

菠菜鸡蛋饼的做法图解8

8/8. 电饼铛煎10分钟。完工。

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营养信息

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  • 菠菜鸡蛋饼热量1337 千卡
  • 脂肪30.9 克
  • 蛋白质70.22 克
  • 碳水化合物93.4 克
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