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传统豆浆

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木易书房

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由于家里没有豆浆机,只有一个水果机,于是就让水果机代替以前的石磨用传统的方法来做豆浆。在我尝来更原味,就是有点麻烦。呵呵!
主料
黄豆300克
辅料
矿泉水1.5升冰糖适量

传统豆浆的做法,共7个步骤

传统豆浆的做法图解1

1/7. 黄豆泡一夜洗净

传统豆浆的做法图解2

2/7. 准备一个容器铺上纱布待用

传统豆浆的做法图解3

3/7. 黄豆分次加水打碎打糊

传统豆浆的做法图解4

4/7. 倒入容器里

传统豆浆的做法图解5

5/7. 把黄豆糊充分过滤挤压

传统豆浆的做法图解6

6/7. 把容器隔水加热,这样不容易糊底。

传统豆浆的做法图解7

7/7. 沸腾时,关小火再2分钟,把漂浮物捞起就可以了。

小窍门

豆浆一定要煮沸咯,要不很容易喝坏肚子。
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营养信息

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  • 传统豆浆热量1035 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物60.7 克
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