大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
西领黄麵

西领黄麵

SteeNg

SteeNg

10996人浏览
分享到:
收藏(467)
主料
土豆3 粒红萝卜2 条辣椒干5 条
鸡蛋2 粒豆干1-2 块生菜1 棵
芽菜适量黄麵1 斤(4-6人分量)印度脆饼适量
柠檬/吉子6-10 粒芝麻/花生适量Assam 酸酱2 大匙
辅料
盐巴适量沙糖/冰糖适量虾米200克

西领黄麵的做法,共8个步骤

西领黄麵的做法图解1

1/8. 材料

西领黄麵的做法图解2

2/8. 土豆:切片,蒸熟,加水然后搅拌烂。

西领黄麵的做法图解3

3/8. 红萝卜:切片,蒸熟,加水然后打烂。
这两样一起倒入涡中。

西领黄麵的做法图解4

4/8. 辣椒干打烂,爆香。 加入步骤2。

西领黄麵的做法图解5

5/8. 再加入调味料,番茄酱和酸酱。用慢火煮20-30分钟。要常搅拌。

西领黄麵的做法图解6

6/8. 准备材料备用。

西领黄麵的做法图解7

7/8. 黄麵,芽菜用热水烫一烫。

西领黄麵的做法图解8

8/8. 黄麵,鸡蛋,豆干,芝麻/花生,土豆片,生菜,印度脆饼放入碗中。淋上煮好酱汁。

小窍门

酱汁可依个人口味来调。如:甜度,辣度,酸度。

点赞(54)
分享到:
收藏(467)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10996人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 西领黄麵热量914 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质39.23 克
  • 碳水化合物75.18 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看