自制健康油条

1/8. 原料如图。

2/8. 将所有材料放入面包桶和面20分钟。

3/8. 取出面团，加少量干淀粉揉至光滑不沾手，静置20分钟，再揉揣一次。

4/8. 发酵2倍大后，取出排气，重新揉圆，盖上湿布，中间发酵15-20分钟。

5/8. 将面团擀平。

6/8. 切成均匀的长条状。

7/8. 将两条面片叠放在一起，用刮板在中间处按一下。