豆渣馒头

1/11. 面粉中放入酵母。

2/11. 做豆腐剩的豆腐渣。

3/11. 放入面粉中。

4/11. 和成面团，饧20分钟。

5/11. 放到面板上揉匀。

6/11. 揪成均匀大小的剂子。

7/11. 尽量多揉一会儿。

8/11. 最后揉匀，团成圆形。

9/11. 制成馒头状。

10/11. 凉水入锅，开锅蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。