南瓜豆渣馒头

1/11. 南瓜蒸熟去皮打成茸。

2/11. 将南瓜蓉、豆渣、面粉、酵母粉混合。

3/11. 揉成面团。

4/11. 盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。

5/11. 醒发好的面团。

6/11. 将面团排气揉透。

7/11. 将揉好的面团下剂子。

8/11. 将剂子再揉上一会，整理成型。

9/11. 依次将馒头生胚做好，盖上毛巾醒发15分钟。

10/11. 将醒发好的馒头放入蒸锅中。