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1/4. 汤杀,腿毛、冲洗、收拾干净!
2/4. 焯掉血水。
3/4. 加点黄酒、枸杞、党参、红枣等料。然后下锅慢小火干蒸1小时,再加汤水慢小火炖1小时即可出锅调味食用!
4/4. 此炖鸡可以加盐,也可以加糖!随便你的口味哦!
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