| 主料 | ||
| 炖汤排骨300克 | 藕1小段 | 莲子1小把 |
| 辅料 | ||
| 姜2片 | 料酒1勺 | 盐适量 |
排骨莲藕汤的做法，共2个步骤
1/2. 排骨清水浸泡，滤去血水。新鲜莲子剥壳洗净。藕去皮洗净切厚片。姜切片。
2/2. 砂锅加清水，煮开后入姜片，排骨。中火慢炖。炖的过程中撇去浮沫，加1勺料酒。汤汁浓白后加入藕，莲子，继续炖至排骨软烂。加盐调味。
小窍门
藕要选择粉藕，这样炖出来口感香浓。
点赞(8455)
分享到：
排骨莲藕汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11985人查看，0条评论
吃莲子100克，热量89千卡
相当于插花47分钟消耗的热量...
吃排骨100克，热量264千卡
相当于蹲起66分钟消耗的热量...
吃莲藕100克，热量74千卡
相当于擦地19分钟消耗的热量...
银耳莲子羹
蛋包饭
叉烧肉
三杯鸡
春笋
红焖羊肉
剁椒鱼头
白菜炖豆腐
锅包肉
赛螃蟹
大盘鸡
苦瓜炒鸡蛋
