主料 | ||
鸡排2块 | 火腿2块 | 鲜冬菇6~8只 |
幼露筍6条 | ||
辅料 | ||
洋葱碎少许 | 忌廉150毫升 | 白酒少许 |
干薰衣草1茶匙 | 蜜糖适量 | 盐少许 |
1/7. 拿一块鸡排,在鸡排上放一块火腿上。(火腿上要撒少许盐和黑椒)
2/7. 把一些冬菇和露筍放到中间,卷起来。用火腿卷起来,和鸡排一起。
3/7. 用针穿过去(要小心哦),卷好之后可以加上一点盐。
4/7. 然后要去煎咯,缺口位置要放稳,务求把它煎成金黄色,
5/7. 放进烤箱里,先把烤箱预热,190度,烤20分钟
6/7. 用锅把洋葱爆开,倒一点白酒进去,把煮好的奶油和泡过的薰衣草筛一筛,倒进锅里,把汁煮到稠为止。
7/7. 把鸡卷切开,把一点汁淋在旁边,加上一点薰衣草做装饰,就OK啦