菠萝油条虾

1/6. 虾肉拍成泥，加入几滴料酒，胡椒粉，盐，生粉搅拌上劲

2/6. 油条切成3到4厘米的小段，中间有筷子掏空，把腌好的虾肉填满油条段

3/6. 锅内倒入油，5成热把油条段倒入油中炸，炸到虾肉成熟

4/6. 油加热到7成，再复炸，外壳炸脆捞出

5/6. 菠萝切块同油条放一起，拌入美乃滋和酸奶调成的酱，搅拌均匀