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可可杏仁饼干

可可杏仁饼干

阳光的边缘62

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主料
低筋粉140克可可粉10克玉米油55克
20克糖粉45克大杏仁片35克
天然香草精几滴

可可杏仁饼干的做法,共4个步骤

可可杏仁饼干的做法图解1

1/4. 油和水放入一个大碗里,用刮刀搅拌均匀,滴几滴香草精。

可可杏仁饼干的做法图解2

2/4. 筛入低筋粉和可可粉。

可可杏仁饼干的做法图解3

3/4. 放入杏仁片拌匀。

可可杏仁饼干的做法图解4

4/4. 拌成面团,整成方形或长方形,包上保鲜膜入冷冻室冻硬。从冰箱取出切片,烤箱预热180度,上下火中层,20分钟。

小窍门

1.这个糖量我觉得偏甜的,喜欢吃甜的会觉得刚好。
2.香草精跟可可粉的味道还是挺搭的,没有可省,这个没关系。
3.如果懒的冷冻,就直接捏起一块面团在烤布上按扁,跟玛格丽特一样,直接烤就行了。
4.我的低筋粉是用普通面粉和玉米淀粉以4:1的比例自己配制的。

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营养信息

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  • 可可杏仁饼干热量702 千卡
  • 脂肪107.6 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物154.77 克
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