| 主料 | ||
| 低筋面粉140克 | 可可粉20克 | 黄油120克 |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | 糖粉70克 | 牛奶20克 |
| 杏仁片50克 | ||
可可杏仁饼干的做法，共5个步骤
1/5. 黄油室温软化，加入糖粉，打发至颜色稍稍发白。
2/5. 加入盐，牛奶搅拌均匀。
3/5. 加入过筛的面粉，还有可可粉，搅拌成面团。再加入杏仁片
4/5. 把搅拌好的面团整理成长方体，用保鲜膜包好。放入冰箱冷冻室里半个小时。
5/5. 冷冻好后切成均匀的0.5cm片放在烤铺上油纸的烤盘上。烤箱预热5-10分钟，中层，上下管，160度25 分钟左右。
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吃黄油100克，热量888千卡
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