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鸡蛋三明治

鸡蛋三明治

鬼蜀美食

鬼蜀美食

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主料
吐司面包4片鸡蛋2枚蛋黄酱1勺
适量

鸡蛋三明治的做法,共3个步骤

1/3. 两枚鸡蛋冷水下锅煮至水开的时候开始计时,9分钟后关火,捞出鸡蛋剥皮。(为嘛9分钟?因为要全熟的蛋,您要单吃煮鸡蛋又偏爱溏心蛋的话,三分钟纯汤,5分钟嫩汤,9分钟尼玛就硬了好么)

鸡蛋三明治的做法图解2

2/3. 煮鸡蛋用勺子捣碎加入盐,蛋黄酱搅拌均匀。

3/3. 把鸡蛋碎抹在吐司面包片上,厚的边缘切整齐。再十字切成小三角形。

小窍门

不知道听谁说的,煮鸡蛋的做法是保留鸡蛋营养价值最高的。我没去查证哈。早饭吃这个挺不错的,营养简单方便。

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营养信息

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  • 鸡蛋三明治热量575 千卡
  • 脂肪81.11 克
  • 蛋白质15.56 克
  • 碳水化合物22.42 克
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