开放式鸡蛋三明治

1/5. 煎鸡蛋：锅里下少许油，烧热后打入鸡蛋，大火煎至鸡蛋边缘凝固，转小火继续煎两分钟。

2/5. 放少许盐、罗勒叶调味。

3/5. 煎鸡蛋的同时，将奶油奶酪均匀涂抹在白吐司上；再切片西红柿，摆在白吐司上。

4/5. 最后将煎好的鸡蛋铺在最上面。喜欢沙拉酱的还可以在番茄上挤适量沙拉酱。