主料 | ||
面粉150克 | 西葫芦300(绿黄彩色)克 | 鸡蛋3只 |
木耳50克 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 植物油适量 | 水少许 |
盐适量 | 鸡精少许 |
1/9. 五彩西葫芦锅塌饼食材。
2/9. 西葫芦和胡萝卜用擦子擦成丝,木耳切成细丝,葱切成末备用。
3/9. 鸡蛋打散加入少许水。
4/9. 把加入水的鸡蛋液体加入西葫芦中搅拌均匀。
5/9. 然后逐步的加入面粉。
6/9. 然后加入盐和鸡精搅拌均匀成糊即可。
7/9. 平底锅热了刷油然后倒入一勺糊糊摊平。
8/9. 等一面金黄后翻面,反复的翻两次就熟了出锅即可。
9/9. 全部烙好后切成小块吃起来更方便。