主料 | ||
低粉100克 | 花生酱35克 | |
辅料 | ||
鸡蛋液10克 | 黄油65克 | 糖粉50克 |
1/13. 将黄油软化。
2/13. 和糖粉混合,稍搅拌一下。
3/13. 用打蛋器打发,一直到黄油的颜色稍变淡。
4/13. 打发的黄油里加入准备好的鸡蛋液,用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋液融在一起。
5/13. 准备好花生酱。
6/13. 把花生酱放入黄油中。
7/13. 用打蛋器搅打,让花生酱和黄油混合均匀。
8/13. 把低粉倒入花生酱和黄油的混合物中。
9/13. 用橡皮刮刀把低粉和花生糊混合一下。
10/13. 把面糊搓成小长条。
11/13. 搓好的长条放入冰箱冷冻一个小时,直到冻硬,为了方便冷冻,我把长条分成的四段。
12/13. 把冻硬的长条切成小圆片,我好象做得小了点。
13/13. 把切好的饼干片排在烤盘上,入烤箱烘焙,烤箱中层,上下火180度,约15分钟后就好了。