| 主料 | ||
| 红酒1000毫升 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖36克 | 柠檬汁20毫升 | 鱼胶片4克 |
红酒果冻的做法，共3个步骤
1/3. 鱼胶片用冰水泡软然后待用
2/3. 红酒和糖煮开后开小火煮大约2分钟至酒精挥发一部分，然后关火放入泡好的鱼胶片和柠檬汁冷却后放入模具里放冷藏冰箱4小时候即可
3/3. 装盘时用先用热水烫一下然后在扣出来 然后用水果装饰
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