番茄小羊腿配奶酪土豆泥沙拉的做法，共3个步骤
1/3. 橄榄油将洋葱，蒜块炒香，放入小羊腿翻炒见色
2/3. 加入意大利番茄汁，肉汤，大火烧开，小火慢炖。（加入少量的香叶，迷迭香，百里香，肉蔲，小茴香粒，黑胡椒）
3/3. 炖后20分钟收汁，放入烤箱200度烤十分钟，烤之前要加点松露油在肉上，再用锡纸包好。
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