主料 | ||
土豆2个 | 西兰花1棵 | |
辅料 | ||
沙拉酱30克 | 火腿1个 | 彩椒红1个 |
彩椒黄1个 | 番茄酱20克 | 黄瓜1条 |
胡萝卜1条 | 胡椒粉2克 | 盐6克 |
1/13. 西兰花洗净,彩椒洗净,土豆去皮洗净,火腿备用
2/13. 土豆切大块上锅蒸15-20分钟
3/13. 西兰花焯水掰成大小不一的小朵备用
4/13. 彩椒用硬吸管戳出圆形,火腿切成五角星绑好彩带备用。
5/13. 蒸熟的土豆按压成土豆泥,加入适量盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀,堆成圆柱形如图。喜欢吃沙拉酱外表涂抹一层沙拉酱
6/13. 西兰花挑大朵一个挨一个插入土豆泥中
7/13. 第二排西兰花同样插入
8/13. 第三排同第二排,注意从下到上一次由小朵到大朵
9/13. 全部覆盖土豆泥,番茄酱装入裱花袋,剪小口做彩带装饰,彩椒放在西兰花上做彩灯装饰。
10/13. 火腿五角星插在树顶,胡萝卜和黄瓜切块,绑好彩绳做礼物装饰。
11/13. 美丽的圣诞树沙拉就做好了,既健康又美味。
12/13. 撒少许椰蓉做雪花装饰
13/13. 还有剩余的土豆泥可以做一个小雪人,下雪的圣诞节才完美。