希腊可球

1/12. 将所有原料称量准备好

2/12. 黄油软化以后，加入糖份，用电动打蛋器打到颜色略微发白，体积膨大，加入盐搅拌均匀。

3/12. 分两次加入打散的鸡蛋液，充分搅拌均匀。

4/12. 搅拌好的样子是这样滴。

5/12. 筛入低筋面粉。

6/12. 用刮刀慢慢拌匀，成为俄比较稀的有黏性的面团。

7/12. 用小勺挖一小块面糊，用两个小勺不断倒腾成圆球状。

8/12. 把小球放到烤盘上。

9/12. 用一根筷子，在水里蘸一下后在小球顶部轻轻扎一个洞，不用太深。

10/12. 在小洞里挤上一点果酱。

11/12. 放进预热到170度的烤箱里，中上层上下火，烤15分钟左右。