HOLLKITY盒饭

1/15. 将东北大米和糯米按3:1的比例混合， 煮熟；

2/15. 将白醋， 糖， 盐按6:2:1的比例混合， 放入微波炉中高火加热1分钟，拿出来搅拌均匀备用；

3/15. 趁热将准备好的寿司醋倒入煮好的米饭中，将它们搅拌均匀放凉；

4/15. 锅中烧开水，加入少量的盐和油，将西兰花放进去焯水， 将凉白开水将焯过的西兰花过凉；

5/15. 将三文鱼切片待用；

6/15. 双手带上一次性手套，将洗净的生菜垫在饭盒底部；

7/15. 在保鲜袋上放上一团寿司米饭， 按成饼状， 中间放入肉松；

8/15. 用保鲜袋团成球形， 放入准备好的模具中；

9/15. 按压紧， 不够可以再加点米饭， 填充满，将它按压下去脱出模具；

10/15. 将紫菜剪成长条，沿着寿司饭团的边缘包裹起来；

11/15. 同样的方法做另外一个模具， 将它按压脱模，用紫菜边包裹；

12/15. 将做好的饭团放入饭盒中，并用葡萄干做成眼睛和鼻子， 剪小条紫菜做她的胡须；

13/15. 将图好的三文鱼放在饭团下方；

14/15. 两天摆上焯好的西兰花， 上面再摆点红提， 最后放上几片黄瓜。