白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒 ，可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。木耳更是一种营养丰富的著名食用菌 ，无论是和白菜炒还是和大葱炒，味道都很独特鲜美，今天我加多了一些葱，把三样一起炒，味道清淡，很适合这个季节吃
| 主料 | ||
| 大白菜200克 | 黑木耳100克 | 大葱10克 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 姜适量 |
| 酱油适量 | 大蒜适量 | |
大葱炒白菜木耳的做法，共6个步骤
1/6. 木耳凉水泡发，撕成小朵，葱姜蒜切片
2/6. 白菜切片洗净控干
3/6. 热油放入葱姜蒜爆香
4/6. 加入白菜炒软，加少许酱油
5/6. 加入木耳同炒
6/6. 加盐调味出锅即可
小窍门
木耳用凉水泡发的更有嚼劲，所以炒的时候可以稍微多炒一会，更加入味
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营养信息
详细信息>>- 大葱炒白菜木耳热量122 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质5.45 克
- 碳水化合物23.76 克
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