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1/4. 豆腐切丁,肉片用少许油、盐拌匀 ;
2/4. 锅里放3碗水,放进香菜根,煮开后捞出香菜根不要,放进豆腐,煮10分钟,放进肉片;
3/4. 肉片熟了以后,放进香菜叶,煮至断生;
4/4. 放盐调味即可。
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