大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
草莓奶酪

草莓奶酪

坨坨妈18

坨坨妈18

11148人浏览
分享到:
收藏(698)
主料
蛋清3个低筋面粉35克
辅料
酵母粉5克小小光明新鲜奶酪一盒4个糖粉30克
牛奶50毫升

草莓奶酪的做法,共8个步骤

草莓奶酪的做法图解1

1/8. 打蛋盆里倒入蛋清,加入糖粉,

草莓奶酪的做法图解2

2/8. 用电动打蛋器打至接近硬性发泡,即拉起来看蛋白尖微微下垂即可

草莓奶酪的做法图解3

3/8. 低筋面粉和酵母粉混合过筛,边筛边用刮刀搅拌均匀

草莓奶酪的做法图解4

4/8. 加入奶酪继续搅拌

草莓奶酪的做法图解5

5/8. 加入牛奶打发

草莓奶酪的做法图解6

6/8. 倒入烤盘上摆好的模具中,每个八分满即可

草莓奶酪的做法图解7

7/8. 烤箱开上下火220度预热,关火,放入烤箱中下层,改上火180度烤20分钟即可

草莓奶酪的做法图解8

8/8. 出炉了,真香啊!

小窍门

自创草莓奶酪蛋白酥,没有用黄油和奶油,而是用了很清淡的牛奶和酸奶酪,少量的糖,酸酸甜甜的口感,很适合小孩子的口味,推荐给家里有宝宝的朋友,做起来也很容易。

点赞(459)
分享到:
收藏(698)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

草莓的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11148人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 草莓奶酪热量238 千卡
  • 脂肪10.2 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物82.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看