排骨一锅炖

1/15. 排骨洗净后，冷水下锅。

2/15. 烧开后撇去浮沫，捞出排骨冲净备用。

3/15. 将排骨放入电压力锅，加入料酒、姜片、葱段、大料，加压20分钟。

4/15. 将排骨连汤一起倒进锅内。

5/15. 放入泡好的腐竹结。

6/15. 再放上土豆和胡萝卜块。

7/15. 将玉米切成几段放进去。

8/15. 放入姜片、葱段。

9/15. 加点胡椒粉调味。

10/15. 倒入适量酱油。

11/15. 加入一匙豆豉辣椒酱。

12/15. 盖上锅盖中小火慢炖。

13/15. 炖至原料快要烂熟时，放入泡好的粉条。

14/15. 继续炖至粉条变软，加入适量盐调味。