| 主料 | ||
| 虾仁适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黄酒适量 | 食用油适量 | 姜汁适量 |
| 茶水适量 | 茶叶少许 | 盐适量 |
龙井虾仁的做法，共3个步骤
1/3. 虾仁洗净，用淀粉薄薄滴抓一层。
2/3. 入油锅，大火，用筷子滑散变色后，喷黄酒，姜汁少许，同时浇入适量茶水，少许茶叶。
3/3. 继续滑炒片刻，即撒盐，出锅。
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| 虾仁适量 | ||
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| 黄酒适量 | 食用油适量 | 姜汁适量 |
| 茶水适量 | 茶叶少许 | 盐适量 |
1/3. 虾仁洗净，用淀粉薄薄滴抓一层。
2/3. 入油锅，大火，用筷子滑散变色后，喷黄酒，姜汁少许，同时浇入适量茶水，少许茶叶。
3/3. 继续滑炒片刻，即撒盐，出锅。
吃虾仁100克，热量48千卡
相当于编织14分钟消耗的热量...
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