| 主料 | ||
| 南豆腐1块 | 李锦记卤水汁200毫升 | 清水400毫升 |
卤汁豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 把南豆腐切成小块，放入油锅中炸透。
2/4. 将李锦记卤水汁和清水混合放入锅中煮沸。
3/4. 下入炸好的豆腐煮透，熄火泡15分钟。
4/4. 把豆腐捞出来即可食用。
小窍门
豆腐可以切成小块容易炸透，浸泡过后味道更香。我这个就是切大了一些，边角料的味道反而更好呐。
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