| 主料 | ||
| 面粉250克 | 山芋泥130克 | |
| 辅料 | ||
| 黄油35克 | 酵母粉5克 | 牛奶40克 |
| 白糖50克 | ||
红心山芋牛角包的做法，共5个步骤
1/5. 牛奶40g,山芋泥130g,面粉250g,糖50g,酵母粉5g,黄油35g揉成光滑可拉薄膜
2/5. 发酵到两倍大，用手指叉一下，不反弹就可以咯
3/5. 分割成9块，松弛10分钟，再整形最后发酵到2倍大，表面刷牛奶入烤箱
4/5. 烤箱预热200度，上下火放中层，大约烤10分钟就可以了
5/5. 内部组织很绵密，表皮柔软的可以撕下来，味道超好！
点赞(9830)
分享到：
牛角包的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10857人查看，0条评论
吃山芋100克，热量82千卡
相当于网球10分钟消耗的热量...
吃面粉100克，热量366千卡
相当于抹水泥122分钟消耗的热量...
炒面
香辣蟹
朝鲜冷面
披萨
饭团
红烧狮子头
春笋
炸香椿鱼
鸡蛋饼
宫保虾球
醋溜土豆丝
糖炒栗子
