全麦牛角包

1/8. 把除黄油之外的所有原料放入面包机，启动和面程序，默认38分钟

2/8. 面和好后再放入黄油粒，再次启动和面程序38分钟，至到手膜出现，表示面就和好啦
启动发酵程度，默认1??小时，进行首发

3/8. 将发酵后的面团取出排气

4/8. 擀成一个大圆

5/8. 切成8份

6/8. 取出一块，由下向上捲起来

7/8. 依次做好，放在烤盘中，进行二次发酵约半小时，当面包的体积比原先大两倍，刷上蛋清液