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1/4. 将清洗干净的葡萄放入锅中,我用的是煮面条的双层锅。
2/4. 开大火,用压泥工具按压葡萄。
3/4. 继续压至水开2分钟左右,关火。或者到葡萄脱皮即可。
4/4. 提起内锅,开始果肉、果皮与籽分离的工作。此时留在外锅里的就是浓浓的果汁了,可按个人喜好加入适量的糖(我加的是冰糖)
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