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什锦水饺

什锦水饺

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这是我自己经过一下午的捉摸出来的,味道还是可以的 关键是营养啊 嘿嘿
主料
猪肉馅适量胡萝卜适量海米适量
辅料
小油菜适量葱姜末适量适量
料酒适量酱油适量鸡精适量

什锦水饺的做法,共7个步骤

什锦水饺的做法图解1

1/7. 把胡萝卜擦丝后剁碎,攥干水分。小油菜抄水后剁碎,攥干水分。海米切碎备用。

什锦水饺的做法图解2

2/7. 将配料放入猪肉陷内

什锦水饺的做法图解3

3/7. 倒入料油搅拌均匀,要朝着一个方向搅拌。

什锦水饺的做法图解4

4/7. 放入胡萝卜和小油菜搅拌均匀。

什锦水饺的做法图解5

5/7. 面团和馅料准备好后,就可以开始包了。

什锦水饺的做法图解6

6/7. 包好后的水饺。

什锦水饺的做法图解7

7/7. 这就是煮好后的水饺。

小窍门

料油是妈妈教我的。独家的啊,现在告诉大家,锅内放油,在放入一段葱白,三片姜,两粒八角后开火炸,待葱白和姜片稍糊,闻到香味就可以关火,晾凉后倒入就可以了。个人觉得还是不要放海米的好,放了后总觉得吃起来惺惺的。
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营养信息

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  • 什锦水饺热量729 千卡
  • 脂肪17.59 克
  • 蛋白质62.92 克
  • 碳水化合物8.8 克
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