肉香芋头糕

1/16. 瘦肉80克，粘米粉100克，水180g，盐适量，糖3g，五香粉1g，油一勺羹，

2/16. 切好的芋头上油锅炸熟

3/16. 或者喜欢口感更好的可以先炸半熟，然后上锅蒸熟透

4/16. 这样吃起来的芋头口感很好，软硬适中。

5/16. 瘦肉切碎

6/16. 上油锅炒熟香，加点料酒，老抽上色

7/16. 然后把香芋倒回锅一起

8/16. 加两汤勺的水，再加五香粉和一点点盐调入味即可装起备用

9/16. 粘米粉100克加入180克水，开成米浆

10/16. 米浆里加入香芋和碎肉，再加少许盐和油调味至适合自己

11/16. 蒸屉铺一张油纸，油纸上扫一层油

12/16. 把米浆全部倒入蒸屉中

13/16. 盖盖子大火蒸30分钟即可！

14/16. 待糕点放凉取出去掉油纸即可！

15/16. 喜欢清淡口味直接切片食用